O preço da arroba no mercado físico na praça paulista se mantém a R$290, enquanto os contratos na Bolsa de Mercadoria para setembro de 2022 perderam 1,16% e foram negociados a R$306,25 a arroba, segundo a Consultoria Agrifatto. Isso significa que nada mudou no mercado do boi gordo nesta segunda (5), há três dias úteis com preços estáveis nas praças pesquisadas.
O atacado no estado de São Paulo trouxe expectativa de melhora. Os pedidos para reposição dos estoques e a distribuição foram acima da expectativa do mercado. Ainda assim, os preços seguem estáveis. Um dos motivos é a semana fracionada, com o feriado de 7 de setembro, nesta quarta-feira.
Relação de troca no MT
Segundo a Scot Consultoria, o preço dos grãos de destilaria (DDG) caiu 0,9% em agosto, quando comparado com o preço comercializado em julho. No entanto, com a queda mais acentuada do preço do boi gordo no Mato Grosso, a relação de troca com o DDG piorou.
A queda no preço do insumo se deve ao aumento da produção de etanol de milho e à segunda colheita do cereal de 2022/2023, que está no final. Com isso, há pressão de baixa e pode continuar perdendo valor. Em agosto, a tonelada do DDG ficou em R$1.533 e nos últimos 12 meses, a desvalorização foi de 3,3%.
Mesmo assim, com a queda de 3,9% no preço do boi gordo, o pecuarista tem que vender 5,5 arrobas para comprar uma tonelada do produto. O preço da arroba no mesmo período foi de 3,9%, no estado. Nem mesmo o aumento de 28,7% na produção de etanol do milho, ajudou a melhorar a relação de troca. DDG é um subproduto composto por grãos secos, entre eles o milho, extraídos por destilação.
Da Redação
