01/09/2022 às 09h23min - Atualizada em 01/09/2022 às 10h03min

Pressão no mercado do boi gordo segue baixa mas atacado dá sinais de reação

Mercado físico do boi tem mais um dia de queda nos preços em três das dezessete praças pesquisadas pela Consultoria Agrifatto. Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Pará. A praça paulista, no entanto, estabilizou os preços praticados na casa dos R$290 a arroba, mesmo com as escalas definidas para 15 dias, na média estadual.

Na Bolsa (B3) os contratos de agosto, encerrados nesta quarta-feira (31), se valorizaram e foram negociados a R$313,9 a arroba. A Consultoria diz que agosto termina com pressões baixistas consecutivas, mas o atacado começa a emitir sinais mais positivos.

Também em São Paulo, o volume disponibilizado pelos frigoríficos ficou estável. Os preços, no entanto, indicaram a possibilidade de melhora. A maioria dos produtos com ossos foram reajustados positivamente em R$0,5 o quilo. A carcaça casada do boi castrado começou o dia aos R$19 o quilo. No entanto, no encerramento das negociações, ficou em R$18,5 o quilo, sem alterações na comparação com o dia anterior.

 

Da Redação

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