Na coluna De Olho no Mercado desta sexta-feira (23), Andre Luiz Casagrande cometna sobre a importância do planejamento estratégico no processo de desmame de bezerros. Conforme explica Gustavo Paranhos, assessor técnico da Connan, o momento exige cuidados específicos para reduzir o estresse causado pela separação entre vaca e cria. Sem isso, é comum a perda de peso e impacto direto na produtividade e rentabilidade da fazenda.
Segundo Paranhos, práticas como garantir pastagem de qualidade, água limpa, suplementação alimentar e boa capacitação dos colaboradores são essenciais para que o desmame traga ganhos, mesmo em períodos de seca. Ele ressalta também a relevância de estratégias como o desmame lado a lado, que ajudam a minimizar os impactos negativos do estresse e fortalecem o sistema imunológico dos bezerros.
O assessor técnico alerta que regiões que fazem o desmame durante a transição para o período seco enfrentam desafios nutricionais maiores, tornando necessária a suplementação com concentrados de boa qualidade por, pelo menos, 30 dias. Estratégias como o “condicionamento” pós-desmame podem promover ganhos diários de 250 a 300 gramas, preparando os animais para o período chuvoso seguinte com melhores condições de saúde e desenvolvimento.
Para Paranhos, a tecnologia também tem papel crucial nesse processo, desde o monitoramento de dados produtivos até o uso de drones e aplicativos de coleta de dados. “Essas inovações aumentam a eficiência da gestão, melhoram o desempenho animal e elevam a rentabilidade da atividade”, conclui o especialista.
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