09/09/2024 às 10h13min - Atualizada em 09/09/2024 às 10h13min
Abate de bovinos atinge recorde histórico no segundo trimestre de 2024
Abate de bovinos atingiu 9,96 milhões de cabeças no período, enquanto frangos e suínos seguem em alta
- Da Redação, com Safras & Mercado
Foto: Divulgação / Ministério da Agricultura O abate de bovinos no Brasil atingiu um recorde histórico no 2º trimestre de 2024, com 9,96 milhões de cabeças abatidas, conforme dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Economia e Estatística (IBGE). O número representa um aumento de 17,5% em relação ao mesmo período de 2023 e de 6,7% comparado ao trimestre anterior.
O desempenho reflete a crescente demanda por carne bovina e o fortalecimento das exportações, que bateram um recorde de 612,44 mil toneladas.
Além dos bovinos, os abates de suínos e frangos também mostraram avanços significativos. O abate de suínos aumentou 2,5% em comparação ao 2º trimestre de 2023, totalizando 14,57 milhões de cabeças. Já o abate de frangos cresceu 3,2% no mesmo período, com 1,61 bilhão de cabeças abatidas, consolidando o segundo maior volume da série histórica, iniciada em 1997.
A aquisição de leite cru somou 5,83 bilhões de litros, um aumento de 0,8% em relação ao mesmo período de 2023, enquanto a produção de ovos de galinha registrou alta de 9,8%, totalizando 1,16 bilhão de dúzias no 2º trimestre de 2024. Contudo, as cheias no Rio Grande do Sul impactaram negativamente o setor no Estado, com quedas no abate de bovinos, suínos e frangos.
