​Cotações do boi gordo e do animal para exportação caem em São Paulo

Resultado da comercialização durante o feriado de Dia das Mães não foi suficiente para gerar alta no mercado

Foto: Flavia B. Fiorini / Embrapa

O mercado bovino em São Paulo abriu esta terça-feira (14) com quedas de R$ 3 para a arroba do boi gordo e do boi China, conforme reportado pela Scot Consultoria. O resultado da apuração das vendas do feriado de Dias das Mães não foi suficiente para uma reação positiva no mercado e, ainda, a elevação da temperatura e a ausência de chuvas, na maior parte das regiões com pecuária, tem diminuído a vitalidade das pastagens, e consequentemente, o suporte dos bovinos em pasto. 
 
Dessa forma, a arroba do boi gordo está sendo negociada em R$ 227, a da vaca em R$ 205 e a da novilha em R$ 220, preços brutos e a prazo. A cotação do boi China está apregoada em R$ 232 a arroba, preço bruto e a prazo, com ágio de R$ 5.
 
As escalas de abate nas praças paulistas continuam alongadas, com as indústrias frigoríficas comprando apenas o necessário para preencher as lacunas, favorecendo, desse modo, a pressão de baixa no mercado.
 
Na região Noroeste do Paraná, após um período de 13 dias úteis de estabilidade para a cotação da novilha, o mercado hoje abriu as compras ofertando menos R$ 3 a arroba para a categoria. Para as demais categorias, os preços estão estáveis.
  
Até a segunda semana de maio, foram exportadas 75,4 mil toneladas de carne bovina in natura – média diária de 10,7 mil toneladas –, com crescimento de 40,7% frente à média diária em maio de 2023. A cotação média está em US$4,4 mil/t, retração de 11,9% considerando o mesmo período.