Duas, das dezessete praças do mercado físico do boi gordo, monitoradas pela Consultoria Agrifatto, registraram queda nas cotações da arroba na sexta-feira (21). Foram o Mato Grosso e o Tocantins.
Em São Paulo, os preços se mantiveram estáveis. A arroba do boi gordo ficou em R$ 270,00 e o boi exportação, conhecido como Boi China, também se manteve na casa dos R$ 290,00. Os frigoríficos trabalham com escala média de dez dias.
Os contratos na Bolsa de Valores com vencimentos para este mês de outubro, também perderam valor. Tiveram uma queda de 0,30% e terminaram comercializados em R$ 287,25.
No atacado, a situação não é diferente. Os produtos que passam por ajustes negativos são os produtos com ossos, carcaça casada do boi castrado e o traseiro. Preços baixos e pouca rotatividade resultam em um aumento no volume de devoluções no atacado. As mercadorias perdem a qualidade.
Da Redação, com Agrifatto.
