O mercado físico do boi gordo na praça paulista teve um aumento de R$ 2 na arroba do boi gordo nesta quarta-feira (5), o preço da novilha gorda estabilizada e as vacas gordas perderam R$ 1. A informação é do engenheiro-agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria, Rodolfo Silber.
Neste cenário, a arroba do boi gordo fechou o dia valendo R$ 282,00, a da vaca gorda, R$ 267,00, e para a novilha, R$ 277,00. O boi para exportação, chamado de Boi China, também assistiu um viés de baixa na cotação. Foi comercializado a R$ 290,00.
A queda no preço da arroba do Boi China está ligada ao aumento das escalas nos frigoríficos.
Depois de dois recordes seguidos na exportação da carne bovina, em agosto e setembro, o analista de marcado acredita que em outubro haja uma diminuição natural nos embarques.
Da Redação, com Scot Consultoria
