O preço do leite captado em maio/22 e pago aos produtores em junho/22 registrou aumento de 4,6% frente ao mês anterior (a quinta alta consecutiva), chegando a R$2,68/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea. Desde janeiro deste ano, o leite no campo acumula valorização real de 19,8% (valores deflacionados pelo IPCA de junho/22). As pesquisas, ainda em andamento, do Cepea apontam forte elevação dos preços em julho (referente à captação de junho). Estima-se que a “Média Brasil” líquida possa subir mais de 15%, ultrapassando o patamar de R$3 o litro.
Não foi apenas o preço do leite que aumentou, os derivados também dispararam. O leite longa vida (UHT), o queijo muçarela e o leite em pó (400g) no estado de São Paulo encerraram o mês de junho com médias de preço a R$5,22/litro, de R$36,55/kg e de R$30,55/kg, respectivas altas reais de 17,7%, de 17,2% e de 6,7% em relação ao mês anterior, conforme pesquisa realizada pelo Cepea com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras). Em relação ao mesmo período do ano passado, as valorizações foram de 31,94% para o UHT, de 14,95% para a muçarela e de 10,53% para o leite em pó (400g), em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de junho/22).
As importações de lácteos subiram 30,2% entre maio e junho, totalizando 85,26 milhões de litros em equivalente leite, segundo a Secex. Com isso, o volume internalizado de lácteos já supera em 17,28% o registrado em junho/21. Ainda assim, comparando-se a quantidade total adquirida nesse primeiro semestre (365,4 milhões de litros em equivalente leite) com o mesmo período do ano passado, observa-se queda de 34,41%.
Depois da leve queda em maio, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira apresentou ligeira alta de 0,10% em junho, considerando-se a “Média Brasil” (estados de Bahia, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo). No acumulado do primeiro semestre de 2022, a elevação do COE foi de 4,35% - vale ressaltar que, no mesmo período do ano passado, o COE havia aumentado 11,49%.
Da Redação, com Cepea
