A maior parte do mês de maio foi marcada pela queda na demanda da tilápia. Após o fim da Quaresma, período de maior consumo de peixes no Brasil, as frentes frias que chegaram ao país também dificultaram as negociações.
Assim, o preço médio pago ao produtor recuou na maior parte das regiões acompanhadas pelo Centro Estudo de Pesquisa em Economia Aplicada (Cepea). Nem mesmo o elevado volume de exportação em maio chegou a impedir a queda dos valores domésticos.
Segundo levantamento do Cepea, na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), a tilápia in natura foi negociada a R$7,89 o quilo na média de maio, um leve avanço de 0,36% em relação a abril.
No Oeste do Paraná, o preço médio teve pequeno recuo de 0,56%, com o animal negociado a R$7,13 o quilo no mês. No norte do estado, as cotações da tilápia caíram 0,37% em relação ao mês anterior, a R$8,09 o quilo.
Da Redação
