Com a chegada da entressafra, as pastagens se deteriorando e os produtores precisando usar suplementos minerais, a produção do leite tem os custos elevados. Esse ano, além do ciclo natural do clima, tem ainda as altas incomuns nos preços dos fertilizantes e dos combustíveis.
Segundo a Scot Consultoria, esse cenário elevou a produção do leite em 11,2% nesse período do ano em comparação ao mesmo período do ano passado. A Consultoria tem um índice de Custo de Produção Leiteira que faz o acompanhamento. No mesmo período, o preço do leite pago ao produtor teve incremento de 13,8%.
Esse aumento nos custos reduz a margem do produtor em 0,8% em relação entre abril e março deste ano. Mesmo assim, em relação ao mesmo período do ano passado, a margem do produtor está 2,6 pontos percentuais maior este ano.
Da Redação
