O mercado físico do boi gordo no Brasil segue estável, com cotações laterais e pouca margem para pressão das indústrias frigoríficas. De acordo com o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, rumores sobre isenção tarifária para exportações aos Estados Unidos mantêm o setor atento.
Em São Paulo, a arroba foi negociada entre R$ 294,78 e R$ 295,37. Em Goiás, os preços variaram entre R$ 275 e R$ 276. Já em Minas Gerais, o valor ficou entre R$ 285,29 e R$ 285,88. No Mato Grosso do Sul, a média oscilou entre R$ 294,66 e R$ 295,57.
No atacado, os preços da carne bovina seguem estáveis, com o quarto traseiro a R$ 20,40/kg, o dianteiro a R$ 17,50/kg e a ponta de agulha a R$ 17/kg. Para a primeira quinzena de agosto, espera-se uma recuperação moderada nos preços, embora limitada pela concorrência com a carne de frango.
