O mercado do boi gordo apresentou estabilidade na quinta-feira (24), com cotações firmes nas principais regiões produtoras do país, conforme o levantamento diário da Agrifatto. Os preços da arroba seguem influenciados por escalas de abate que variam entre oito e dez dias, sinalizando equilíbrio entre oferta e demanda no curto prazo.
Em São Paulo, o boi comum é negociado a R$ 290, enquanto o boi China chega a R$ 300, com média de R$ 295. As fêmeas seguem com valores médios de R$ 270 para vacas e R$ 280 para novilhas.
Em outras praças relevantes, os preços também estão estáveis: em Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, os valores médios da arroba do boi variam entre R$ 290 e R$ 295. Já em Goiás, os negócios giram em torno de R$ 280, com diferenciação para o boi China/Europa, que alcança R$ 285.
No Norte, estados como Rondônia e Maranhão apresentam preços mais baixos, com o boi comum negociado a R$ 260 e R$ 270, respectivamente. No Sul, o Paraná se destaca com o boi a R$ 295, acompanhando os patamares paulistas.
As escalas de abate, por sua vez, se mantêm confortáveis, com média de oito a nove dias na maioria das regiões, exceção feita a Rondônia, que opera com dez dias.ociosos na cadeia produtiva é o que move tudo. Temos oferta, temos demanda, vamos seguir liderando. Nós abastecemos o mundo”, concluiu.