Mercado do boi gordo inicia semana com novas alta e escalas de abate reduzidas
Exportações de carne bovina crescem em receita e volume comparado a janeiro de 2024
- Da Redação, com Canal Rural
14/01/2025 08h39 - Atualizado há 3 dias
Foto: Reprodução
O mercado brasileiro do boi gordo começou a semana com elevações nas cotações em várias regiões do país nesta segunda-feira (13), reflexo de escalas de abate encurtadas e oferta limitada de animais terminados.
Segundo Fernando Henrique Iglesias, consultor da Safras & Mercado, as indústrias enfrentam escalas médias de cinco a seis dias úteis, enquanto algumas regiões sofrem com a má qualidade das pastagens devido à presença de pragas, como a cigarrinha e lagartas, o que atrasa a engorda. Por outro lado, há áreas em que as condições do pasto permitem aos pecuaristas adiarem as vendas, ajustando o ritmo de negócios conforme suas estratégias.
Os preços médios da arroba apresentaram alta em diversas praças, com São Paulo registrando R$ 331,83, acima dos R$ 331 da última sexta-feira. Minas Gerais e Goiás também tiveram aumentos, com a arroba negociada a R$ 318,82 e R$ 319,29, respectivamente. No Mato Grosso do Sul, a arroba subiu para R$ 324,20. Na contramão, o Mato Grosso manteve os valores estáveis em R$ 316,69.
No mercado atacadista, os preços se mantiveram firmes, ainda que com espaço limitado para reajustes na segunda quinzena do mês. O quarto traseiro segue cotado a R$ 26,80 por quilo, enquanto a ponta de agulha permanece em R$ 18 por quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina também começaram o ano em alta. Nos primeiros sete dias úteis de janeiro, o Brasil arrecadou US$ 335,83 milhões com os embarques, registrando um aumento de 28,5% no valor médio diário em relação ao mesmo período de 2024. O volume total exportado foi de 66,397 mil toneladas, com média diária de 9,485 mil toneladas, 14,9% acima do mesmo mês do ano anterior. O preço médio da tonelada subiu 11,8%, alcançando US$ 5.057,90.
