Boi gordo permanece em alta com perspectivas favoráveis para o curto prazo
Boas condições para negociações e exportações em expansão valorizam a carne bovina
- Da Redação, com Canal Rural
09/01/2025 09h01 - Atualizado há 1 semana
Foto: Divulgação / Mapa
O mercado físico do boi gordo no Brasil registrou novos aumentos de preços nesta quarta-feira (8), com os pecuaristas se beneficiando de boas condições de negociação. Segundo o consultor Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda favorece a continuidade desse movimento nos próximos dias, refletindo a escassez de escalas de abate em grande parte do país.
No mercado físico, os preços da arroba do boi gordo apresentam variações regionais, com destaque para São Paulo, onde o preço chegou a R$ 326,92 a prazo. Em Minas Gerais, o valor foi de R$ 312,94, enquanto em Goiás o preço foi de R$ 312,14. No Mato Grosso do Sul, o preço médio ficou em R$ 319,89, e em Mato Grosso, em R$ 311,96.
No mercado atacadista, os preços permanecem mais estáveis. O quarto dianteiro está cotado a R$ 17 o quilo, enquanto o quarto traseiro segue a R$ 26,80. A ponta de agulha está com preço de R$ 18 o quilo. O analista do mercado, no entanto, acredita que o espaço para reajustes de preços será limitado durante o primeiro bimestre de 2025, devido à situação financeira da população e o impacto das despesas sazonais, como IPTU e IPVA.
Iglesias também destaca que a retenção de gado tem se mostrado uma estratégia eficiente para os pecuaristas neste início de temporada, já que as pastagens favorecem a manutenção do rebanho. Além disso, ele antecipa um cenário positivo para as exportações, com o Brasil permanecendo como a principal opção global para o fornecimento de carne bovina, o que tende a sustentar os preços para 2025.
