16/11/2021 às 09h18min - Atualizada em 16/11/2021 às 09h18min

Depois de expressiva alta na semana passada, mercado do boi está calmo

Depois de uma alta expressiva de R$ 24,50 a arroba do boi em cinco dias, de R$ 19,50 para as vacas gordas e de R$ 24,00 para as novilhas gordas, na última sexta-feira (12) os compradores não realizaram negócios e as cotações não tiveram variações. A informação é da Scot Consultoria, após pesquisas diárias.

Assim, o preço da arroba do boi gordo em São Paulo ficou em R$ 292,00, das acas a R$ 270,0 e das novilhas gordas a R$ 282,00, com preços brutos e a prazo.

Já em Paragominas, Pará, “os compradores ofereceram mais R$1,00 para a arroba do boi e R$ 3,00 para a arroba das fêmeas, comparado ao dia anterior (quinta - 11).

No Mato Grosso do Sul, em Três Lagoas, as indústrias foram mais generosas e ofertaram R$2,00/@ a mais para o boi gordo, na comparação feita dia a dia. As cotações das fêmeas ficaram estáveis na mesma comparação, afirma a Scot.


Mercado atacadista

A Scot também avalia o mercado atacadista. Afirma que nos últimos dias os negócios realizados com as carnes com osso “ganharam força”. “Quando comparadas à semana anterior, as cotações das carcaças subiram R$1,19/kg”.


Da Redação.


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