O preço do arroz em casca segue em elevação no Rio Grande do Sul neste final de julho, impulsionado pela combinação entre demanda firme e oferta limitada. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a maioria dos produtores comercializa apenas volumes pontuais suficientes para honrar compromissos financeiros enquanto aguardam uma valorização mais expressiva.
Além da escassez, a possibilidade de exportações no curto prazo também tem sustentado os preços internos. Mesmo assim, a valorização recente não foi suficiente para reverter o cenário negativo de 2025: os preços acumulam queda de cerca de 30% no ano, o que compromete a rentabilidade da atividade.
Com margens apertadas e retorno financeiro insuficiente, muitos orizicultores sinalizam intenção de reduzir a área de plantio para a próxima safra. O Cepea alerta que essa retração pode comprometer o equilíbrio da cadeia produtiva do arroz no país.
