Após o Brasil voltar a ser considerado livre da Influenza Aviária, com o fim da restrição provocada pelo caso registrado em uma granja comercial em Montenegro (RS) em maio deste ano a reabilitação das exportações tem ocorrido de forma gradual.
Segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a lentidão na retomada dos principais importadores da carne de frango brasileira ainda provoca desequilíbrios entre oferta e demanda no mercado interno.
Apesar disso, os pesquisadores do Cepea destacam que, neste mês de julho, as quedas de preços vêm sendo menos intensas do que as observadas entre maio e junho, período em que a carne de frango resfriada registrou retração expressiva de 13,4%.
A demanda interna também sofre com a sazonalidade. Fatores como o fim do período de férias escolares e a proximidade do fim de mês contribuem para intensificar a pressão baixista sobre os valores do produto no varejo.
