Com estabilidade nas indústrias, preços seguem inalterados no mercado bovino

Boa parte das indústrias em São Paulo mantém escalas de abate folgadas, resultando em cotações estáveis

Foto: Divulgação / MAPA

As cotações de todas as categorias bovinas permaneceram estáveis durante esta segunda-feira (30), em São Paulo. Este cenário é resultado da falta de operações por parte das indústrias no período e as escalas de abate programadas com folga.

Os preços são os seguintes: a arroba do boi está precificada em R$ 235 a arroba, a da vaca em R$ 218, e a da novilha em R$ 227, todos os preços são brutos e a prazo. Além disso, o "boi China" está sendo negociado a R$ 240 a arroba, preço bruto e a prazo, com um ágio de R$ 5.

Região de Marabá, Pará
As cotações de todas as categorias também permaneram estáveis nesta localidade. O boi comum é negociado a R$ 220 a arroba, a vaca gorda a R$ 205 e a novilha gorda a R$ 210, todos os preços são brutos e a prazo. O "boi China" na região é cotado a R$ 225 a arroba, preço bruto e a prazo, com um ágio de R$ 5 a arroba.

Santa Catarina
Em Santa Catarina, os preços permanecem inalterados na comparação diária. O boi comum é negociado a R$ 240 a arroba, a vaca gorda a R$ 215 e a novilha gorda a R$ 225, todos os preços são brutos e a prazo. Não há referência para o "boi China" na região.

Atacado 
No mercado atacadista de carne com osso, o consumo enfraquecido no mercado interno resultou em mais uma semana de quedas nos preços da carcaça bovina em comparação com a semana anterior. As cotações da vaca e da novilha casada caíram 3,4% e 3,3%, precificadas em R$ 14 e R$ 14,50 o quilo, respectivamente.

Para os machos, o preço da carcaça casada de bovinos castrados caiu 2,3%, sendo negociada a R$ 15,15 o quilo. Para a carcaça de bovinos inteiros, houve uma queda de 3,2%, com o preço precificado em R$ 14,58.