Mercado de carne bovina tem preços estáveis em São Paulo e outras regiões

Ainda assim, escalas de abate mais longas impactam as cotações com algumas variações regionais

Foto: Divulgação

Com as escalas de abate dos frigoríficos se estendendo, o cenário no mercado de carne em São Paulo registrou estabilidade nas cotações durante a última sexta-feira (27). Algumas indústrias optaram por não realizar compras no fechamento da semana, refletindo nos preços que permaneceram praticamente inalteradas em comparação com o dia anterior.

Nas praças paulistas, a arroba do boi é cotada a R$ 235 a arroba, a da vaca gorda em R$ 218 e da novilha gorda em R$ 227, todos os preços apresentados são brutos e a prazo. Já o "boi China" é negociado a R$ 240 a arroba, com um ágio de R$ 5.

Região Sudeste de Rondônia
A cotação da novilha gorda registrou uma queda na comparação diária, enquanto as demais categorias mantiveram preços estáveis. O boi comum é negociado a R$ 215 a arroba, a vaca em R$ 203 e a novilha gorda em R$ 205, também com preços brutos e a prazo. O "boi China" tem cotação de R$ 215 a arroba, sem ágio.

Região Sudoeste de Mato Grosso
Os preços de todas as categorias permanecem estáveis. O boi comum é vendido a R$ 209 a arroba, a vaca gorda a R$ 190 a arroba e a novilha gorda a R$ 200, com preços brutos e a prazo. O "boi China" é negociado a R$ 220 a arroba, apresentando um ágio de R$ 11.

Região Sul de Goiás
A dificuldade na compra de fêmeas impulsionou a cotação da vaca gordaa na região, que subiu R$ 3 a arroba. Para as demais categorias, os preços se mantiveram estáveis. O boi comum é cotado a R$ 225 a arroba, a vaca gorda a R$ 215 e a novilha gorda a R$ 220, preços brutos e a prazo. Não há referência para o "boi China" na região.