27/10/2023 às 09h09min - Atualizada em 27/10/2023 às 09h09min
Cotações no mercado do boi retomam estabilidade em São Paulo
Baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis mantêm preços firmes no setor
- Da Redação, com Notícias Agrícolas e Scot Consultoria
Foto: Divulgação / MAPA A estabilidade voltou a ser a tônica dominante nas cotações do boi gordo em São Paulo, sustentada principalmente pelo baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis. Na comparação diária, as variações de preços têm sido mínimas, refletindo uma relativa calmaria no setor pecuário.
Neste sentido, a arroba do boi gordo segue cotada em R$ 235, enquanto a da vaca gorda se mantém em R$ 218 e a da novilha em R$ 227, todos os preços referentes a negociações brutos e a prazo. Além disso, o "boi China" é negociado a R$ 240 por arroba, apresentando um ágio de R$ 5 por arroba em relação às cotações convencionais.
Região Oeste do Rio Grande do Sul
Nessa localidade, destaca-se uma elevação na cotação da novilha gorda, enquanto as demais categorias mantêm preços estáveis. O boi comum é comercializado a R$ 7,50 por quilo, a vaca gorda a R$ 6,20 por quilo e a novilha a R$ 7,15 por quilo, também com preços brutos e a prazo.
Região de Pelotas no Rio Grande do Sul
Em outra região do Sul, um aumento na cotação da vaca gorda foi observado enquanto as demais categorias permanecem com preços inalterados. O boi comum é comercializado a R$ 7,50 por quilo, a vaca gorda a R$ 6,25 e a novilha a R$ 7,00, preços brutos e a prazo.
Região Sudeste de Mato Grosso
Nessa área, onde as escalas de abate estão bem-posicionadas com uma média de 8 dias, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permanecem estáveis. No entanto, os frigoríficos de maior porte têm ofertado menos pela arroba do boi gordo baseados na oferta de boiadas confinadas e negociadas via contrato a termo.
Neste cenário, os preços se encontram em R$ 210 por arroba para o boi comum, R$ 195 para a vaca gorda e R$ 205 para a novilha, em negociações brutas e a prazo. Já o "boi China" é cotado a R$ 220 por arroba, com um ágio de R$ 10 em relação às cotações convencionais.
