Cotações de bovinos mantêm estabilidade em São Paulo

Mercado pecuário segue estável nas praças paulistas e apresenta pequenos ajustes no mercado atacadista de carne com osso

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Como é de costume, a maioria das indústrias frigoríficas em São Paulo permaneceram afastadas das compras nesta segundas-feira (09). Neste cenário, as praças pecuárias paulistas continuam a registrar estabilidade nas cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate em relação ao dia anterior.

O boi comum é negociado a R$ 230 por arroba, enquanto a vaca está precificada a R$ 210 e a novilha a R$ 220, todos os preços brutos e a prazo. O "boi China" é cotado a R$ 240 por arroba, com um ágio de R$ 10.

Sudeste de Rondônia
Na Região Sudeste de Rondônia, as cotações também permanecem estáveis na comparação diária. O boi comum é negociado a R$ 210 por arroba, a vaca gorda a R$ 195 e a novilha gorda a R$ 200, mantendo os preços brutos e a prazo. O "boi China" é cotado a R$ 220 por arroba, com um ágio de R$10.

Mercado Atacadista de Carne com Osso: Aumento de Preços
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, as vendas foram positivas e resultaram em pequenos ajustes de preços. As cotações da vaca e da novilha casada apresentaram um aumento de 2,7% e 3,6%, atingindo R$ 15,40 por quilo e R$ 15,95 por quilo, respectivamente.

Para os machos, o preço da carcaça casada de bovinos castrados subiu 2,6%, chegando a R$ 16,36 por quilo. Já a carcaça de bovinos inteiros teve um aumento de 3,2%, sendo precificada em R$ 16,06 por quilo.