05/09/2023 às 08h45min - Atualizada em 05/09/2023 às 08h45min
Mercado do boi gordo enfrentou cenário 'desastroso' em agosto, afirma analista
Oferta elevada, dificuldades dos consumidores e crise econômica na China abalaram preços
- Da Redação, com Canal Rural
Foto: Gabriel Rezende Faria/Embrapa De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o mercado brasileiro de boi gordo enfrentou um mês de agosto que pode ser caracterizado como "desastroso". A principal causa dessa realidade foi a expressiva queda nos preços da arroba, que afetou tanto produtores quanto consumidores.
A oferta elevada de boi no país foi um dos fatores determinantes desse panorama. Além disso, os consumidores enfrentaram dificuldades em adquirir produtos de maior valor agregado, como a carne bovina, devido às pressões econômicas que afetaram seus orçamentos.
O cenário externo também exerceu influência, com a queda na receita de exportação em dólar pelas indústrias de carne, especialmente em meio à crise econômica na China. Essa situação acabou intensificando a pressão dos frigoríficos por uma redução nos preços da arroba.
Para o mês de setembro, Fernando Iglesias prevê que o movimento de retração na cotação da arroba deve ser menos acentuado. No entanto, ele ressalta que se essa tendência de queda persistir, a rentabilidade média dos pecuaristas será ainda mais comprometida, o que pode impactar na oferta futura de gado devido à redução dos investimentos de curto e médio prazo.
O mercado atacadista também refletiu o cenário difícil de agosto, com preços em queda. O quarto do traseiro foi precificado a R$ 16,30 por quilo, representando uma queda de 4,12% em relação aos R$ 17 praticados no final de julho. Já o quarto do dianteiro teve seu preço reduzido para R$ 12,30 por quilo, uma retração de 2,77% em relação aos R$ 12,65 registrados no fechamento de julho. Esses números indicam um cenário de consumo bastante lento no mercado de carne bovina.
