Cotações no mercado do boi apresentam quedas contínuas

A indústria da carne bovina enfrenta um cenário de queda bruta nos preços, desencadeando uma série de mudanças no mercado. As principais regiões do Brasil estão sentindo os efeitos dessa dinâmica, com implicações diretas nas cotações do “boi China”, do animal destinado ao mercado interno e da novilha gorda. A tendência de baixa está provocando ajustes significativos nos valores praticados.

São Paulo
Em São Paulo, uma combinação de fatores, incluindo a baixa demanda por carne nas prateleiras, uma oferta de abate gerenciável e a inatividade de algumas indústrias frigoríficas no processo de compra, culminou em uma queda considerável nas cotações. 

O “boi China” registrou uma queda de R$ 10 por arroba, enquanto o boi destinado ao mercado interno e a novilha gorda experimentaram retrações de R$ 5 por arroba e R$ 4 por arroba, respectivamente, na comparação diária.

Atualmente, os preços estão estabelecidos em R$ 205 por arroba para o boi, R$ 195 por arroba para a vaca e R$ 202 para a novilha, todos em termos brutos e a prazo. O “boi China” apresenta uma cotação de R$ 210 por arroba, refletindo um ágio de R$ 5.

Sudoeste de Mato Grosso
A região sudoeste de Mato Grosso também está experimentando uma tendência de baixa nas cotações de todas as categorias de bovinos. A arroba do boi gordo sofreu uma redução de R$ 5 por arroba, enquanto a da vaca gorda e da novilha gorda enfrentaram quedas de R$ 10 por arroba e R$ 5 por arroba, respectivamente, em relação ao dia anterior.

Os valores atuais são de R$ 185 por arroba para o boi gordo, R$ 165 por arroba para a vaca gorda e R$ 170 para a novilha gorda, também em termos brutos e a prazo. O “boi China” está cotado a R$ 195 por arroba, com um ágio de R$ 10.

Santa Catarina
Em Santa Catarina, a queda nos preços está afetando todas as categorias de bovinos destinados ao abate, resultando em ajustes diários nas cotações. O boi gordo sofreu uma retração de R$ 10 a arroba, chegando a R$ 250 a arroba, enquanto a vaca gorda e a novilha gorda tiveram quedas de R$ 5 a arroba, alcançando valores de R$ 230 e R$ 240 a arroba, respectivamente. Esses valores são cotados em termos brutos e a prazo.

Mercado
O cenário atual revela uma tendência de queda constante nos preços da carne bovina, impactando diversas regiões do Brasil. Fatores como demanda flutuante, capacidade de abate e atividade industrial estão entre os principais impulsionadores dessas mudanças.