Cotações permanecem estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

Após uma sequência de quedas nas cotações de todas as categorias de bovinos para abate, o mercado encerrou a semana em estabilidade. No entanto, a pressão de baixa sobre os preços permanece devido à abundante oferta e escalas de abate planejadas sem grandes dificuldades. 

Atualmente, a cotação do boi gordo está em R$ 240 a arroba, a da vaca em R$ 220 e a da novilha em R$ 230. Preços brutos e a prazo. A cotação do “boi China” é apregoada a R$ 245 a arroba, também considerando preço bruto e a prazo.

Tocantins

A região de Tocantins também enfrenta pressão de baixa por conta da oferta satisfatória de bovinos. Os preços na região Norte não apresentaram mudanças em comparação ao dia anterior, sendo cotados a R$ 198 a arroba para boi, R$ 178 a arroba para vaca e R$180 para novilha. Preços brutos e a prazo. 

Na região Sul, houve uma queda de R$ 3 a arroba no preço do boi, enquanto as cotações da vaca e da novilha permaneceram estáveis em comparação com o dia anterior, negociadas a R$ 202 arroba para boi, R$ 180 para vaca e R$ 182 para novilha. Preços brutos e a prazo.

Exportação de carne bovina in natura

No mês de maio, foram exportadas 168,5 mil toneladas de carne bovina in natura, com um embarque médio diário de 7,6 mil toneladas, representando um aumento de 10,6% em comparação com a média diária de maio do ano passado. No entanto, o faturamento médio diário registrou uma queda de 12,62% no mesmo período comparativo, totalizando US$39,05 milhões.

Esses números refletem a atividade de exportação da carne bovina in natura, indicando um aumento significativo nas quantidades embarcadas. No entanto, a queda no faturamento médio diário mostra a importância de acompanhar não apenas o volume exportado, mas também o valor agregado aos produtos comercializados, a fim de garantir a sustentabilidade do setor no longo prazo.