Os valores médios mensais do preço da arroba fecharam janeiro com pequenas quedas em relação a dezembro de 2022, mesmo com a cadeia produtiva da pecuária de corte sendo impactada por oscilações nos preços observadas durante o mês.
Pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que o enfraquecimento nos valores está atrelado ao crescimento na produção de animais jovens e, consequentemente, à maior oferta de gado pronto para o abate.
No primeiro mês do ano, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 no estado de São Paulo teve média de R$ 285,97. São 2,1% inferiores à de dezembro. No caso do bezerro, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa, no Mato Grosso do Sul, teve média de R$ 2.395,32 a cabeça em janeiro. No caso, a queda foi de 1,1% em relação à do mês anterior.
No atacada da Grande São Paulo, a carcaça casada do boi, foi comercializada à média de R$ 18,93 o quilo em janeiro, com recuo de 2,8% frente à de dezembro.
Da Redação, com Cepea.
