A carne de frango teve preços enfraquecidos ao longo da última semana, informa os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Segundo agentes consultados, as recentes desvalorizações são reflexo da já esperada baixa liquidez. A preferência do consumidor pelas ‘’carnes natalinas’’ neste período do ano é apontado como responsável por estas expectativas.
Pesquisadores do Cepea ressaltam que, diferentemente das praças sulistas e do interior paulista, os frangos inteiros congelados e resfriados registraram leves valorizações no atacado da Grande São Paulo.
Apesar da alta, colaboradores relatam dificuldades em sustentar os preços pedidos, sinalizando a possibilidade de quedas, como observado na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
Da Redação, com Cepea
