Com as férias coletivas em algumas indústrias, principalmente no Mato Grosso do Sul, o mercado do boi gordo perdeu entre 2,5% e 3% ao longo desta última semana. Em São Paulo a arroba do boi perdeu R$5 e ficou precificada nesta quinta-feira, dia 18, em R$295 na praça paulista.
A Scot Consultoria prevê que a pressão de baixa no mercado permaneça até o final do mês ou até a segunda semana de setembro. Muitos frigoríficos estão com as escalas de abate definidas até o dia 30 de agosto e outras têm ainda mais folga.
Quem se beneficia com esse cenário são os compradores. Eles propõem preços menores, mesmo que os negócios sejam poucos. O mercado interno não consegue absorver essa sobra de ofertas das unidades produtoras permitindo que as escalas sejam ainda mais alongadas. Portanto, o mercado do boi continua travado, quando não, sofrendo pressão de baixa.
Da Redação
