O mercado do boi gordo em julho se comportou de forma oposta ao esperado para esta época do ano. Na praça paulista os preços da arroba perderam R$9 em 31 dias do mês, segundo a engenheira agrônoma, Jéssica Olivier, e o zootecnista Felipe Fabbri, da Scot Consultoria.
A variação negativa é resultado de contratos a termo entre a indústria e produtores, tomando o lugar do spot (mercado à vista). A entrada dos animais com esses contratos levou à pressão de baixa em julho.
Esse cenário também puxa para baixo o mercado de reposição. Pastagens deterioradas fazem produtores deixarem de comprar. Com isso, esse setor caiu em média 2,5% para todas as categorias.
Em São Paulo a queda foi mais intensa. Machos anelorados perdem 10% ao longo do mês. Há liquidez de animais no mercado após o segundo giro de confinamento. Esses animais, em quantidade, são os mais novos e pressionam os preços. Os dois analistas da Consultoria dizem que o período deste ano está sendo atípico.
Da Redação
