A utilização real e operacional de frigoríficos do estado do Mato Grosso aumentou 6,10 pontos percentuais (p.p.) e 5,02 p.p., respectivamente, em janeiro de 2022 ante dezembro de 2021. Entre os motivos desse aumento, segundo avaliação do Instituto Matogrossense de Economia Aplicada (MEA), é que alguns frigoríficos de maiores capacidades entraram em período de férias coletivas ou em manutenção, o que afunilou as opções dos produtores.
O IMEA também destaca que “com o clima propício para a engorda dos animais a pasto, a retenção do gado aumentou e isso influenciou no recuo da oferta de bovinos ao abate. Em números, houve uma queda de 4,17% e o total de bovinos abatidos foi de 418,70 mil animais em Mato Grosso”.
O instituto acredita que tendência é de que esse cenário permaneça em fevereiro, já que novas plantas entraram em recesso primeira quinzena do mês.
Da Redação.
