O mercado físico do boi gordo registrou preços moderadamente mais altos nesta quarta-feira (13), refletindo ainda a influência positiva das exportações mesmo diante de um ritmo de ajustes contido. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a tendência é de novos reajustes no curto prazo, porém de forma mais compassada em comparação aos períodos recentes.
O destaque segue com o bom desempenho das exportações, que permanecem firmes apesar do adicional tarifário imposto pelos Estados Unidos.
As cotações médias da arroba apresentaram avanços em diversas praças pecuárias. Em São Paulo, o preço passou de R$ 315,25 para R$ 316,33. Em Goiás, subiu de R$ 299,64 para R$ 300,54. No Mato Grosso, o valor saltou de R$ 303,11 para R$ 307,36. Já em Minas Gerais, a média ficou estável em R$ 302,94, enquanto no Mato Grosso do Sul houve leve alta, de R$ 318,41 para R$ 318,86.
No mercado atacadista, os preços da carne bovina também tiveram alta, embora o ambiente de negócios indique menor espaço para reajustes na segunda quinzena do mês, período em que o consumo costuma ser mais comedido. Além disso, a carne de frango mantém maior competitividade frente à bovina, fator que pode limitar novos aumentos.
O quarto traseiro foi negociado a R$ 23,30 o quilo, alta de R$ 0,30. O quarto dianteiro chegou a R$ 18, avanço de R$ 0,20, e a ponta de agulha foi cotada a R$ 17,20, também com alta de R$ 0,20.
