Preços do boi gordo retomam estabilidade após período de alta em São Paulo

Cautela marca negociações nas praças pecuárias paulistas, enquanto pastagens bem irrigadas seguram oferta

Foto: Reprodução

Após um período de alta nos preços, o mercado de bovinos para abate em São Paulo apresenta estabilidade, conforme relatório da Scot Consultoria divulgado nesta terça-feira (02). Nas praças pecuárias paulistas, as indústrias frigoríficas estão adotando uma postura cautelosa nas compras, enquanto os produtores retêm as ofertas aproveitando a boa capacidade de suporte das pastagens, beneficiadas pelas recentes precipitações.

Com um fluxo de negociações mais contido nesta manhã, as cotações permanecem estáveis para todas as categorias de bovinos destinados ao abate na comparação diária. A arroba do boi comum está cotada em R$ 227 a arroba, a da vaca gorda em R$ 205 a arroba e a da novilha gorda em R$ 217, todos os preços brutos e a prazo. Já o "boi China" é negociado a R$ 235, com um ágio de R$ 8 a arroba.

Na região Noroeste do Paraná, houve uma reação na cotação do boi gordo neste início de mês, com alta de R$ 2 arroba. No entanto, as demais categorias de bovinos terminados permanecem estáveis em suas cotações. Nesta região, a arroba do boi é negociada em R$ 227, a da vaca em R$ 200 e a da novilha em R$ 220, com preços brutos e pagamento a prazo. O animal destinado ao mercado externo está cotado em R$ 230, com ágio de R$ 3 a arroba.

No Rio de Janeiro, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate também permanecem estáveis na comparação diária, com um período de estabilidade que chega a 26 dias úteis para o boi gordo.

Na região de Goiânia, as cotações se mantêm firmes, com oferta atendendo à demanda. A referência para o boi gordo está em R$ 210 a arroba, com um diferencial de base em relação a São Paulo de 7,5% negativo, representando R$ 17 a arroba a menos nas negociações.