Cotação da vaca gorda registra baixa em São Paulo

Preços permanecem estáveis para outras categorias enquanto oferta de bovinos se mantém robusta, mas consumo interno mostra desaceleração

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De acordo com levantamento da Scot Consultoria desta quarta-feira (21), a cotação da arroba da vaca gorda registrou uma queda de R$ 2 em São Paulo, alcançando valor de R$ 208 com preço bruto e pagamento a prazo. Enquanto isso, os preços de outras categorias permaneceram estáveis em comparação com o dia anterior.

Para o boi gordo, a arroba seguiu cotada em R$ 235, enquanto a da novilha gorda se manteve em R$ 230, ambos preços brutos e a prazo.

Apesar da oferta abundante de bovinos, o consumo de carne no mercado interno demonstra um ritmo mais lento. Embora haja disponibilidade de machos, as fêmeas representam a maior parte dos abates. O "boi China" está sendo negociado a R$ 240 a arroba, com um ágio de R$ 5.

Estabilidade no Triângulo Mineiro
Após uma alta nas cotações no dia anterior (20), os preços se mantiveram estáveis no Triângulo Mineiro. O boi gordo é negociado a R$ 225 a arroba, enquanto a vaca gorda e a novilha gorda permanecem em R$ 200 e R$ 215, respectivamente, todos os preços brutos e a prazo. O "boi China" está cotado em R$ 240 a arroba, com um ágio de R$ 15.

Queda no Espírito Santo
As cotações das fêmeas apresentaram queda no Espírito Santo. A novilha gorda registrou uma retração de R$ 4, caindo para R$ 210 a arroba. Enquanto isso, a vaca teve uma queda de R$ 5, sendo comercializada por R$ 200 a arroba, ambos os preços brutos e a prazo.

O boi gordo está sendo negociado a R$ 215 a arroba, com um diferencial de base negativo de R$ 20. O "boi China", por sua vez, está cotado em R$ 220 a arroba, com um ágio de R$ 5.

Acre
Não houve alteração na cotação da arroba no estado. O boi gordo segue negociado a R$ 205 a arroba, enquanto a vaca e as novilhas gordas permanecem em R$ 185 a arroba, todos os preços brutos e a prazo. Não há referência para o "boi China" na região.