Em ritmo de festa com a chegada de 2024, o mercado pecuário em São Paulo seguiu com cotações firmes no fechamento da última semana do ano, na sexta-feira (29/12). Segundo boletim da Scot Consultoria, o cenário foi possibilitado pela baixa quantidade de negócios reportados, situação impulsionada pelas férias coletivas iniciadas em boa parte dos frígorifícos e as escalas de abate preenchidas para a primeira semana do ano que chegou.
Dessa forma, nas praças paulistas, a arroba do boi seguiu em R$ 245, enquanto vacas e novilhas registraram R$ 220 e R$237, com valores brutos e prazo para pagamento. Além disso, destaca-se o "boi China" com cotação em R$ 250 a arroba e apresentando um ágio de R$ 5.
Ainda segundo a Consultoria, os primeiros dias de 2024 devem ser marcados pelo escoamento dos estoques em decorrência da venda de carne bovina para as festividades de ano novo. Contudo, caso a comercialização não ocorra dentro da expectativa das indústrias, a pressão será de baixa, mas sem mudanças de destaque na oferta de boiadas no curto prazo.
Rio Grande do Sul
Na região Oeste do Rio Grande do Sul, as escalas de abate preenchidas para uma média de sete dias fizeram com que a estabilidade fosse a regra para as cotações de todas as categorias. O boi gordo ficou em R$ 7,77 o quilo, enquanto as vacas estão em R$ 6,75 e as novilhas em R$ 7,65.
O ritmo é o mesmo para a região de Pelotas, que também apresenta preços firmes. O boi gordo segue em R$ 7,90 o quilo, com vacas em R$ 6,75 e novilhas em R$ 7,65.
Minas Gerais
No Triângulo Mineiro, o mercado também seguiu sem alterações no fim de 2023. O boi gordo está em R$ 237 a arroba, com vacas em R$ 215 e novilhas em R$ 230, preços brutos e a prazo. Ainda, o ''boi China'' é precificado em R$ 245.