Mercado do boi registra estabilidade e preços firmes em São Paulo

Escalas de abate definidas não impedem preços de se manterem inalterados na comparação diária

Foto: Divulgação Site / Ministério da Agricultura e Pecuária

Mesmo com a definição da escala de abate para os próximos dias na maioria dos frigoríficos, o mercado de carne bovina em São Paulo permaneceu sem grandes variações nos preços nesta quinta-feira (14). As negociações foram realizadas em níveis acima dos valores médios praticados, mostrando um cenário de relativa firmeza.

Os preços de referência na cotação da arroba do "boi comum" estão mantidos em R$ 242 a arroba, enquanto a vaca é cotada a R$ 220 e a novilha a R$ 237, todos valores brutos e a prazo. Por sua vez, o "boi China" registrou negociações na ordem de R$ 248 por arroba, também com preço bruto e a prazo.

A análise da situação em diferentes regiões também demonstra estabilidades no cenário dos preços. No Acre, os valores se mantiveram em R$ 215 a arroba para o boi, R$ 195 a arroba para a vaca e novilha, todos preços brutos e a prazo, em uma estabilidade notável na comparação diária.

Na Região Norte de Tocantins, as cotações também permaneceram firmes, com o boi cotado a R$ 225 a arroba, a vaca a R$ 205 a arroba e a novilha a R$ 210 a arroba, todos preços brutos e a prazo. No entanto, não há referência para a cotação do "boi China" nessa região específica.