15/12/2023 às 09h29min - Atualizada em 15/12/2023 às 09h29min
Mercado do boi registra estabilidade e preços firmes em São Paulo
Escalas de abate definidas não impedem preços de se manterem inalterados na comparação diária
- Da Redação, com Notícias Agrícolas e Scot Consultoria
Foto: Divulgação Site / Ministério da Agricultura e Pecuária Mesmo com a definição da escala de abate para os próximos dias na maioria dos frigoríficos, o mercado de carne bovina em São Paulo permaneceu sem grandes variações nos preços nesta quinta-feira (14). As negociações foram realizadas em níveis acima dos valores médios praticados, mostrando um cenário de relativa firmeza.
Os preços de referência na cotação da arroba do "boi comum" estão mantidos em R$ 242 a arroba, enquanto a vaca é cotada a R$ 220 e a novilha a R$ 237, todos valores brutos e a prazo. Por sua vez, o "boi China" registrou negociações na ordem de R$ 248 por arroba, também com preço bruto e a prazo.
A análise da situação em diferentes regiões também demonstra estabilidades no cenário dos preços. No Acre, os valores se mantiveram em R$ 215 a arroba para o boi, R$ 195 a arroba para a vaca e novilha, todos preços brutos e a prazo, em uma estabilidade notável na comparação diária.
Na Região Norte de Tocantins, as cotações também permaneceram firmes, com o boi cotado a R$ 225 a arroba, a vaca a R$ 205 a arroba e a novilha a R$ 210 a arroba, todos preços brutos e a prazo. No entanto, não há referência para a cotação do "boi China" nessa região específica.
