O jornalista Fabiano Reis, especialista em Produção e Gestão Agroindustrial, afirma que “nada tem sido tão importante na busca por bons negócios na pecuária bovina de corte do que a escala dos frigoríficos. Tornou-se uma espécie de termômetro vivo, muito mais do que já foi no passado. E neste placar, a indústria busca um número confortável de dias para trabalhar e negociar suas compras e os pecuaristas buscam reduzir o máximo a oferta para provocar preços melhores".
Ele explica na Coluna De Olho no Mercado que “os preços da arroba do gado pronto vão subir. E mais, em curto prazo. Para sustentar a afirmação destaco alguns elementos do noticiário da carne bovina pelo mundo”.
Boa leitura.
