O mercado do boi gordo começa a semana com pouco negócios. Levantamento da Scot Consultoria nesta segunda (24) aponta que isso se deve pelo fato de os frigoríficos estarem com escala de abates programas para a semana e pela lentidão de escoar a carne no mercado de mesa.
Com relação à cotação por praças, em São Paulo o boi, vacas e novilha gordos permaneceram estáveis na comparação diária, com negociações a R$ 337, R$ 306 e R$ 325, a arroba, respectivamente, para os preços brutos e a prazo.
Em Dourados (MS), houve uma queda de R$ 3 por arroba para as três categorias de abate, na sexta (21). Consequência do ritmo lento para o escoamento e uma melhora das ofertas. No estado, o boi gordo é negociado a R$ 317, a arroba. Já a vaca gorda em R$ 302 e a novilha gorda em R$ 307. Todos os preços para os mercados brutos e a prazo.
Em Belo Horizonte (MG), os preços da arroba do boi, vaca e novilha gordos também recuaram R$ 3 no comparativo diário. Assim, o boi gordo está negociado a R$ 329 a arroba; a vaca gorda em R$ 312 e a novilha em R$ 317 a arroba, preços brutos e a prazo.
Da Redação (com informações do Canal do Boi)
