Coluna: Mais Arrobas, menos micotoxinas
As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos que se desenvolvem em alimentos como pastagens
11/06/2025 10h10 - Atualizado há 2 dias
Foto: João Menezes
A coluna Mais Arrobas do engenheiro agrônomo João Menezes, desta quarta-feira (11), destaca a importância de controlar micotoxinas na alimentação de bovinos para aumentar o ganho de peso e a rentabilidade na pecuária.
Apesar dos avanços em genética, nutrição e manejo, um inimigo silencioso pode comprometer o desempenho dos bovinos são as micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos presentes em pastagens, silagens, grãos e suplementos mal armazenados.
Mesmo em níveis baixos, elas prejudicam a eficiência alimentar, a imunidade e a fertilidade, e podem até levar à morte dos animais.
