O mercado de ovos registrou uma forte queda nos preços no final de abril, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A desvalorização foi sentida nas principais regiões produtoras do país e levou as médias mensais ao menor patamar dos últimos três meses.
De acordo com os pesquisadores, o desempenho das vendas foi prejudicado por fatores sazonais. Os feriados prolongados da Páscoa e de Tiradentes afetaram o ritmo do comércio e, consequentemente, a procura pela proteína. Além disso, o fim do mês, período tradicionalmente marcado por menor poder de compra da população, contribuiu para a retração na demanda.
Em algumas regiões, o acúmulo de estoques nas granjas agravou ainda mais a situação, aumentando a pressão de baixa sobre as cotações, sobretudo dos ovos vermelhos, que apresentaram maior dificuldade de escoamento.
