As exportações brasileiras de café, especialmente na categoria de café torrado, extratos, essências e concentrados, iniciaram 2025 com números expressivos. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), os sete primeiros dias úteis de janeiro registraram um faturamento total de US$ 40,2 milhões, valor que já representa 59,9% do total exportado em janeiro de 2024 (US$ 67,2 milhões).
A média diária de faturamento com o café torrado alcançou US$ 5,7 milhões, marcando um aumento de 88,2% em relação à média diária de janeiro do ano passado, que foi de US$ 3,054 milhões. O volume embarcado também apresentou alta: foram exportadas 3,4 toneladas nos primeiros sete dias úteis de 2025, com uma média diária de 491 toneladas, 34,9% acima da média registrada em janeiro de 2024.
O preço médio do café torrado teve significativa valorização, chegando a US$ 11.701,80 por tonelada, uma alta de 39,5% em comparação ao preço médio de janeiro de 2024, que foi de US$ 8.389,50.
Desempenho do café não torrado
Na categoria de café não torrado, o desempenho também foi positivo. A média diária exportada foi de 10,582 toneladas, um aumento de 3,9% em relação ao mesmo período de janeiro de 2024, que registrou 10,180 toneladas. O volume total exportado nos primeiros sete dias úteis de 2025 atingiu 74,076 milhões de toneladas, enquanto o mês inteiro de janeiro do ano passado alcançou 223,975 milhões de toneladas.
O faturamento total do café não torrado nos sete primeiros dias úteis de 2025 foi de US$ 389,377 milhões, com uma média diária de US$ 55,625 milhões, um aumento de 65,5% frente à média diária de janeiro de 2024, que foi de US$ 33,601 milhões.
Além disso, o valor médio negociado por tonelada apresentou alta de 59,3%, passando de US$ 3.300,50 em janeiro de 2024 para US$ 5.256,40 nos primeiros dias úteis de 2025.
