01/11/2024 às 10h00min - Atualizada em 01/11/2024 às 10h00min
Demanda aquecida impulsiona crescimento dos preços do frango
Alta contínua em outubro reflete a busca por alternativas mais acessíveis e a competitividade com a carne bovina
- Da Redação, com Cepea
Foto: Reprodução Os preços médios da carne de frango, conforme levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), registraram aumento em outubro, marcando o terceiro mês consecutivo de alta. Este cenário positivo, que se repete em todas as regiões analisadas, é impulsionado pela demanda robusta pela proteína avícola e pela crescente competitividade em relação à carne bovina, que permanece em níveis elevados de preço.
De acordo com especialistas do Cepea, a busca dos consumidores por opções mais acessíveis tem incentivado as vendas de frango no mercado doméstico. Essa dinâmica não apenas favorece o setor avícola, mas também permite que os produtores reajustem os preços para cima, acompanhando a movimentação do mercado.
Assim, o crescimento contínuo dos preços do frango reflete uma mudança nas preferências dos consumidores, que estão optando por alternativas mais econômicas diante dos altos custos da carne bovina.
