13/11/2024 às 08h46min - Atualizada em 13/11/2024 às 08h46min
Preços do frango sobem no atacado com expectativa de estoques até 2025
Indústria projeta demanda aquecida com valorização das carnes bovina e suína e aumento nos pedidos de final de ano
- Da Redação, com Notícias Agrícolas
Foto: reprodução Os preços do frango no atacado registraram alta nesta terça-feira (12), alcançando R$ 7,45/kg, uma valorização de 0,68% segundo dados da Scot Consultoria. Na granja, o valor permanece estável em R$ 5,50/kg. A expectativa é de manutenção dessa firmeza nos preços nos próximos dias, favorecida pelo aumento de pedidos devido à primeira quinzena do mês e à proximidade do feriado da Proclamação da República.
No mercado do Paraná, a cotação do frango vivo permanece em R$ 4,62/kg, enquanto em Santa Catarina, segundo a Epagri, o preço está estável em R$ 4,49/kg. Dados do Cepea revelam que o frango congelado teve um avanço de 0,38%, chegando a R$ 7,90/kg, e o frango resfriado subiu 0,63%, sendo vendido a R$ 8,04/kg.
O pesquisador do Cepea, Thiago Bernardino, apontou que a indústria deve elevar seus estoques de carne de frango até o início de 2025, com a previsão de que a demanda aumente em janeiro devido à alta nos preços das carnes bovina e suína e à maior procura pelo frango, especialmente durante o período de férias escolares, quando o orçamento familiar é mais limitado.
