Foto reproduçãoOs preços do açúcar cristal branco mantiveram alta no mercado spot de São Paulo, superando os valores das exportações. Segundo cálculos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), entre 21 e 25 de outubro, o preço médio do açúcar cristal no estado foi de R$ 157,24 a saca, enquanto as cotações para o contrato nº 11 na ICE Futures, com vencimento em março de 2025, ficaram em R$ 150,89 a saca. A diferença resulta em uma remuneração de 4,21% a mais para o mercado interno em comparação ao externo.
Pesquisadores do Cepea atribuem essa valorização no mercado paulista à baixa disponibilidade do produto para pronta entrega, o que impulsionou a vantagem de comercialização interna frente às exportações, considerando ainda custos de fobização e prêmio de qualidade.
