Preço do boi gordo sobe em São Paulo e outros estados

Mercado da carne bovina registra altas no último trimestre de 2024, com destaque para Tocantins e Acre

Foto: Divulgação / Embrapa

O mercado bovino continua em alta à medida que os compradores aumentam os valores ofertados pela arroba, conforme informações da Scot Consultoria. Nesta quinta-feira (26), o valor do boi gordo subiu R$ 3 a arroba, enquanto a cotação da vaca e da novilha permaneceram estáveis em comparação ao dia anterior.
 
No Tocantins, a oferta de gado pronto para abate está reduzida, fazendo com que as escalas de abate se mantenham curtas, entre quatro e seis dias. A região Norte do estado registrou um aumento de R$ 2 a arroba tanto para o boi gordo quanto para a vaca, enquanto a novilha manteve os mesmos preços do dia anterior. Na região Sul de Tocantins, os preços não apresentaram variação, permanecendo firmes para todas as categorias.

O cenário contrasta com o Acre, onde a escassez de matéria-prima levou à redução das programações de abate, que agora duram, em média, sete dias. Diante dessa situação, os preços subiram em todas as categorias, com destaque para o aumento de R$ 5 a arroba para o boi gordo e a novilha, e de R$ 2 a arroba para a vaca.