Preços do boi voltam a registar estabilidade em São Paulo

Cotações do boi gordo, vaca e novilha seguem inalteradas; Rio Grande do Sul e Minas Gerais apresentam variações

Foto: Arquivo pessoal

O mercado de carnes fechou a semana com preços estáveis em São Paulo, de acordo com dados da Scot Consultoria divulgados na última sexta (26). As escalas de abate permanecem confortáveis, com uma média de 9 a 10 dias.

Na praça paulista, a arroba do boi gordo está cotada a R$ 227, a vaca a R$ 202 e a novilha a R$ 217, todos valores brutos e a prazo. O Boi China registra um ágio de R$ 3 a arroba, sendo cotado a R$ 230.
 
Seguindo o mesmo cenário, o Noroeste do Paraná também registrou preços firmes no fechamento do mercado. O boi gordo está cotado a R$ 232 a arroba, a vaca a R$ 208 a arroba e a novilha a R$ 224 a arroba, todos preços brutos e a prazo.
 
No Sul de Minas Gerais, os preços se mantêm estáveis, com o boi gordo a R$ 205 a arrobaa, a vaca a R$ 195ª arroba e a novilha a R$ 200 a arroba. A escala de abate atende a nove dias.

No Norte mineiro, a vaca e a novilha seguem estáveis, cotadas a R$ 192 a arroba e R$ 205 a arroba respectivamente, enquanto o boi gordo teve uma alta de R$ 1 a arroba, sendo cotado a R$ 214 a arroba. A escala de abate atende a 15 dias, e o Boi China está cotado a R$ 225 a arroba, com um ágio de R$ 11. Todos os preços são brutos e a prazo.

No Rio Grande do Sul, a semana iniciou com um acréscimo de R$ 0,10 o quilo para a novilha, enquanto as demais categorias mantiveram-se estáveis. Os preços no Oeste do estado estão em R$ 8,70 o quilo para o boi gordo, R$ 7,75 o quilo para a vaca e R$ 8,75 o quilo para a novilha. Na região de Pelotas, os preços permanecem firmes, com o boi a R$ 8,90 o quilo, a vaca a R$ 7,90 o quilo e a novilha a R$ 8,75 o quilo, todos valores brutos e a prazo.

Farelo de soja recua 
Em São Paulo, o preço médio da tonelada do farelo de soja recuou 1,3% em comparação com a média de junho. Ao mesmo tempo, a arroba do boi gordo teve uma alta de 2,1%, sendo negociada, em média, a R$ 219,03. Em julho, são necessárias 9,9 arrobas de boi gordo para comprar uma tonelada de farelo de soja, uma redução de 3,3% em relação a junho.