Cotações do boi gordo e da novilha têm alta de R$ 2 em Campo Grande

O mercado bovino na região de Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, registrou altas de R$ 2 a arroba para as cotações da arroba do boi gordo e da novilha nesta segunda-feira (17), segundo a Scot Consultoria. O boi está agora cotado em R$ 212 a arroba, a vaca em R$ 192 e a novilha em R$ 202, também com preços brutos e a prazo. A arroba do boi China está apregoada em R$ 215, com um ágio de R$ 3.

Enquanto isso, o mercado de carne bovina nas praças paulistas permaneceu estável nos últimos sete dias úteis, apesar do elevado volume de oferta e das escalas confortáveis. Os preços do boi gordo estão apregoados em R$ 217 a arroba, a vaca em R$ 195 e a novilha em R$ 210. O boi China está cotada em R$ 220, com um ágio de R$ 3. Todos os valores são brutos e a prazo.
 
No mercado atacadista de carne bovina, as vendas foram de fracas a razoáveis, atendendo apenas a demanda pouco vigorosa. Os distribuidores ajustaram suas compras, preferindo aquisições complementares. Para esta semana, a expectativa é de preços estáveis, mas com sustentação fraca devido ao menor consumo típico da segunda quinzena do mês.
 
A cotação da carcaça casada de boi inteiro manteve-se estável em R$ 14 o quilo, enquanto a carcaça de boi castrado caiu 0,3%, sendo negociada a R$ 14,95 o quilo. As cotações da carcaça de vaca casada e de novilha caíram 2,5% e 1,4%, respectivamente, sendo precificadas a R$ 13,50 o quilo e R$ 14 o quilo.
 
A cotação do frango médio aumentou 0,8% na semana, atingindo R$ 6,45 o quilo. No mesmo período, a carcaça especial suína subiu 5,0%, com a cotação média chegando a R$ 10,60 o quilo. As cotações das carcaças de suínos e de aves estão em tendência de alta, o que melhora a competitividade da carne bovina no mercado.