​Preços do suíno têm comportamentos distintos no início de março

Variações nas cotações refletem diferentes condições de oferta e demanda nas regiões

Foto: Nelson Morés / Embrapa Suínos e Aves

O mercado do suíno vivo tem apresentado comportamentos divergentes neste início de março, de acordo com análises de pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), nesta quinta-feira (7). Os valores têm sido influenciados por condições locais distintas de oferta e demanda.

Em algumas praças em que o volume de suínos represados é menor, as cotações reagiram positivamente. Este cenário foi impulsionado não apenas pela redução do estoque de animais, mas também pela melhora na procura por suínos neste período inicial do mês. Por outro lado, em regiões onde a oferta está ligeiramente superior à demanda, os preços seguiram em queda.

No mercado atacadista, as movimentações dos cortes suínos também têm variado, dependendo do produto