O Brasil continua mantendo uma posição de destaque no mercado global de açúcar, representando 25,4% da produção e 25,8% da demanda do alimento durante o ciclo 2023/24. Segundo análises da StoneX, a produção nacional deverá alcançar um novo recorde histórico, com um volume estimado em 5 milhões de toneladas métricas (MMT) acima do ciclo anterior.
Impacto do Brasil na Balança Global
O aumento da produção brasileira é atribuído principalmente à produtividade recorde nas regiões do Centro-Sul e ao aumento do mix açucareiro adotado pelas usinas. Com isso, os estoques domésticos atingiram níveis históricos, alcançando 13,9 milhões de toneladas até o final de dezembro. Esse excedente de produção também se reflete nas exportações, que devem registrar um crescimento substancial em comparação com o ciclo anterior, atingindo a marca de 36,7 MMT em 2023/24.
Perspectivas e Desafios no Mercado Global
A safra açucareira na Ásia enfrenta desafios, com produção comprometida devido a condições climáticas desfavoráveis na Índia e na Tailândia, principais exportadores da região. Embora alguns países do Sudeste Asiático tenham apresentado ganhos, as perdas nessas nações devem resultar em uma queda estimada de 4% na produção de açúcar na Ásia em 2023/24.
Previsões e Estimativas
A StoneX revisou sua estimativa de superávit para 3,4 milhões de toneladas de açúcar, impulsionada pela produção robusta do Brasil e por mudanças na Índia. Espera-se um aumento no consumo global em 0,9% em relação ao ano anterior, resultando em um aumento nos estoques finais para 77,3 milhões de toneladas, com uma relação estoque/uso de 40,2%.