Foto: Reprodução Os preços do suíno vivo e da carne registraram uma queda em janeiro, conforme apontado por pesquisadores do Cepea. Nos primeiros 19 dias úteis do ano, a média diária de carne suína embarcada foi de 3,7 mil toneladas, representando uma significativa redução de 22,7% em relação ao desempenho de dezembro de 2023, de acordo com dados da Secex. O baixo ritmo de exportação contribui para a pressão nos preços, afetando a rentabilidade dos produtores.
Esse declínio é atribuído ao desempenho aquém do esperado nas exportações de proteína suína e à fragilidade da demanda interna. No mercado doméstico, as vendas enfrentaram um cenário difícil, com o menor poder de compra da população no final do mês, o recesso escolar e uma oferta elevada de suínos.
Esses fatores combinados resultaram em um enfraquecimento na demanda interna, impactando diretamente nos preços praticados no mercado.
