25/08/2023 às 14h19min - Atualizada em 25/08/2023 às 14h19min
Tecnologia prevê rebanhos bovinos com carne de alta qualidade
Novo índice desenvolvido pela Embrapa promete impulsionar ganhos na cadeia produtiva da pecuária de corte
- Da Redação
(Foto: Divulgação) Na coluna Gestão Robusta dessa semana, André Luiz Casagrande fala sobre o Índice Real Carcaça Hereford e Braford, tecnologia que contribui para a produção de carne de qualidade.
Casagrande comenta que a tecnologia foi desenvolvida pela Embrapa e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), em parceria com a BioData Ciência de Dados e possibilita a identificação de touros aptos a gerar descendentes que produzam carne de alta qualidade.
Segundo o diretor financeiro da BioData Ciência de Dados, Rodrigo Costa, a expectativa é que a ferramenta impulsione os ganhos de toda cadeia produtiva da pecuária de corte.
A tecnologia será lançada na 46ª edição da Expointer, que ocorre em Esteio, de 26 de agosto a 3 de setembro e estará disponível pelo sistema PampaPlusnet.
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