Na coluna De Olho no Mercado desta terça-feira (26), Fabiano Reis destaca que a última semana de agosto se inicia com expectativa de estabilidade para a arroba do boi gordo. A escala de abate gira em torno de oito dias e, em São Paulo, o valor da arroba segue em R$ 310,00, enquanto as propostas para vaca gorda estão em R$ 285,00 e novilha em R$ 302,00.
No Mato Grosso do Sul, os negócios a prazo para o boi gordo variam entre R$ 315 e R$ 320, com a vaca gorda cotada de R$ 285 a R$ 292 e a novilha em R$ 302. A escala no estado está em torno de sete dias, mantendo ritmo ajustado no mercado.
No front externo, as exportações seguem em forte ritmo e já somam 212,9 mil toneladas até a quarta semana de agosto/25. A média diária atingiu 13,3 mil toneladas, avanço de 34,7% frente ao ano anterior, enquanto o preço médio da tonelada alcançou US$ 5.602, alta anual de 26,3%.
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